Seguidores

Puedes enviarme tus consultas o sugerencias a eltarteroreal@hotmail.com

miércoles, 25 de abril de 2012

Mi participación en Expotarta 2012


Como muchos sabéis, el pasado fin de semana se celebró Expotarta, una feria de decoración de tartas, galletas y cupcakes. La acogida ha sido abrumadora, unas 9000 personas pasaron por la feria en tan solo dos días, es verdad que el sábado hubo verdaderos momentos de agobio, nadie se imaginaba la avalancha de gente que se produjo. Afortunadamente el sábado por la tarde y el domingo la afluencia de gente fue mas escalonada y se pudo recuperar una entrecomillada normalidad. Estoy seguro de que para la próxima edición la organización se planteará un local muchísimo mayor ya que los 1000 metros cuadrados de exposición se quedaron pequeños en cuestión de minutos.




He de decir que mi experiencia personal ha sido fantástica, disfruté como nunca, por fin pude poneros cara a muchos de vosotros, que no dudasteis en acercaros para presentaros y saludarme, de verdad que me ha encantado conoceros a todos, sois fantásticos, a pesar del calor y el agobio de gente se os veía entusiasmados.
También pude reencontrarme con muchos amigos, la feria nos ha servido de punto de encuentro, allí estaba lo mejorcito de la repostería creativa, ha sido una suerte poder volver a verlos a todos.



Tanto en los concursos como los expositores había obras que te dejaban con la boca abierta, no había tiempo suficiente en dos días para fotografiarlo todo, miraras a donde miraras todo era de una perfección inimaginable, he hecho tantas fotos que me ha costado horas seleccionarlas, tenéis un álbum en mi página de facebook donde podéis ver una muestra de todo lo que me encontré, podéis verla pinchando aquí



No me canso de decir que me lo pasé genial, el domingo pude colaborar en el stand de Medusa´s Cakes haciendo una tarta en directo, la demostración estaba programada para el sábado pero se aglomeró tanta gente que la organización nos pidió que la dejáramos para el domingo y poder redistribuir el stand, estábamos muy cerca de la puerta y se colapsaba la entrada, la demostración fue un éxito, muchisimas gracias a todos los que os acercasteis por allí y sobre todo a los que aguantasteis las casi 5 horas haciéndome preguntas y sin perder detalle, para mi fue muy divertido, demasiado calor, eso si, pero muy divertido :)



Me animé a participar en el concurso de tartas infantiles, esta es la tarta que me quitó el sueño (literalmente) toda la semana, y es que he estado tan ocupado que he tenido que hacerla en tan solo una semana, si alguna vez pensáis hacer algo parecido en una semana... no os lo recomiendo... jajaja... espero recordar estas palabras para la próxima vez, los días pasaban y yo dormía apenas 3 horas, conseguí acabarla justo la noche antes en el mismo hotel de la feria casi a las 4.00 de la mañana, a las 8.00 tenía que estar en la exposición, con lo que después de una semana sin dormir, un viaje de 450 km en coche y las 3 horas de sueño de la noche anterior a la feria no se como me  mantenía en pie, la buena gente que me encontré allí me hizo recuperar la energía (aunque las ojeras creo que aun no se me han quitado jajaja)


La tarta, al ser para exposición, está hecha a base de dummies y tiene una altura total de unos 60 cm. El tornado y la ciudad esmeralda de lo alto de la tarta son totalmente comestibles y están hechos de RKT, una mezcla de krispies de arroz y nubes. La decoración es totalmente comestible, incluidos los modelados, está hecha de fondant y pasta de goma. Menuda odisea para transportarla, todo en sus cajas en los asientos traseros del coche, con el cinturón puesto por supuesto jajaja.


Si fuera una falla este sería mi ninot indultado, el pequeño hombre de hojalata, es mi favorito, el pobre (junto con Dorothy) sufrió un pequeño problemilla en plena feria pero creo que después de tanta foto y tantas palabras amables se le ha olvidado XD



Y este ha sido mi paso por la feria, muchos nervios, mucho trabajo, mucha gente, un poco de agobio, pero me quedo con un fin de semana agotadoramente genial, con la gente que he conocido de todas partes del país, con los que os habeis desplazado desde Asturias y os habéis pasado a saludarme, con toda la gente de la asociación Ases de Tartas que está haciendo un trabajo fantástico, y si me lo permitís con cuatro grandes que tengo el placer de tener entre mis amigos. Mila, Diana, Pedro, Audra, sois geniales y me habéis hecho pasar un fin de semana fantástico.
Muchisimas gracias a todos, nos vemos en la próxima, un abrazo enorme!!!

26 comentarios:

  1. Yo me quedé con las ganas, pero el próximo año no perdono!
    Espectacular la tarta!!

    ResponderEliminar
  2. Muy chula tu tarta y muy original, felicidades!!!!!

    ResponderEliminar
  3. Menuda pasada de tarta!! Una auténtica obra de arte.

    ResponderEliminar
  4. pero por favor que obra de arte *_* mis felicitaciones es realmente impresionante, mucho trabajo pero merece la pena el resultado final *_*
    un saludo!

    ResponderEliminar
  5. La tarta preciosa y con muchos detalles y gracias por el reportaje fotográfico,gracias a ti hemos podido ver todas esas maravillas,haber si la próxima puedo ir.Ahora descansa que te lo mereces.besinos

    ResponderEliminar
  6. Fue una pasada...pero yo no te ví...jajaja...la tarta era espectacular!!!
    Un saludo.

    ResponderEliminar
  7. ¡Ohhh! Había visto las fotos de personas que han podido ir, pero no sabía que era tuya. Debí haberlo supuesto!

    ResponderEliminar
  8. La tarta era increible, te creo que no hayas dormido, porque yo tampoco lo hice!!! jajaja, que odisea, pero objetivo conseguido. Y mi favorito de tu tarta era el león, me encantó!!! Enhorabuena!!!!! Ojala en la próxima feria podamos conocernos!!

    ResponderEliminar
  9. Yo estuve el sábado, y la pude ver en directo y todavía era más espectacular al natural.
    Si que fue un agobio, pero de verdad que mereció la pena, por las obras de arte que se vieron en todos los stands, en los concurso y por la gente a la que conoces y con la que te reencuentras.
    Espero conocerte en próximas ediciones.
    Un saludo.
    Desti

    ResponderEliminar
  10. Mi más sincera enhorabuena por tu trabajo, es simplemente ¡espectacular!

    Besos

    ResponderEliminar
  11. Ayyy era tuya esta tarta?? me encantó, qué de detalles!! es impresionante! no te ví, la verdad que estaba tan lleno de gente que era complicado hablar con nadie! jeje enhorabuena por el trabajazo que te diste, ha merecido la pena. bss

    ResponderEliminar
  12. Hola soy nayibe de andaancakes, la tarta alucinante y eso que no habia visto la parte de atras, me encanto conocerte y verte trabajar en vivo y en directo ya que soy admiradora de tu trabajo, saludos a tu mujer que tambien aguanto lo suyo.

    ResponderEliminar
  13. No hay palabras para describir la impresión que me ha causado al ver la tarta... ES-PEC-TA-CU-LAR!!
    Saludos

    ResponderEliminar
  14. Tu tarta me encantaba, pensé que ibas a estar entre los ganadores porque lo merecías, yo también participé con la tarta n•13 la de los cuentos de los hermanos Grimm.
    Te paso mi blog por si te apetece pasarte!
    pinceladas-de-azucar.blogspot

    ResponderEliminar
  15. Dario, te lo he repetido mil veces y con esta creo que va a ser la mil una, pero de todos modos no me cansaré de repetírtelo, ¡Eres un ARTISTA!, está claro que esto es lo tuyo y espero que tengas ese golpe de suerte o ese empujoncito que te falta porque se lo muchísimo que disfrutas con esto.
    He visto los pasitos que fue teniendo la tarta día a día y el resultado final ¡es espectacular!. me quito el sombrero y te digo una cosa: ¡Que envidia cochina que me has dado!, para el año que viene hare los posibles por ir a expotarta. Un besin

    ResponderEliminar
  16. Enhorawena Dario!
    Yo fui de Cartagena a Madrid para Expotarta y efectivamente el Sábado estuve allí desd 1ª hora ( tragando cola)hasta casi casi última,pero no tuve el placer d conocerte.A Audra y otras personas q tenía muchas ganas d ver sí q lo conseguí,pero esq aquello era una auténtica locura.

    Pues me encantó tu tarta y la súper fotografié x todos lados, pero claro, en ese momento no sabía q era la tuya!Si fíjate,q lo q habeis pasado d los muñecos del circo extraviados, pensaba q eran tuyos!!!

    Tras ver la historia del Sábado, me pasó x la cabeza cambiar el billete d vuelta y qedarme un día más para volver el Domingo a la repesca!Y a ver tu demostración, pero el móvil me dejó tirada y tuve alguna q otra mini complicación más y decidí volverme el 22 q era lo pactado desd un principio oficialmente y fuera!

    Ya habrá muuuchas más ocasiones!

    Aprovecho para decirte q me encantan tus trabajos y tu blog en general y q cuando tnga mi página "dulce" me daré a conocer, al menos para q sepas quién soy y esas cosas q hacemos entre cocinillas,jajaja!

    Un abrazo!

    ResponderEliminar
  17. Muchisimas gracias a todos, me animais un montón, en ningún momento ni antes ni durante la feria se me pasó por la cabeza llevarme algún premio, antes porque me imaginaba que habría trabajos espectaculares, y durante porque vi que realmente había trabajos espectaculares, mi reto era poder estar a la altura y me alegra muchisimo ver que os ha gustado mi trabajo, reto conseguido!!! besos

    ResponderEliminar
  18. Wowwww!!!!!!nosotras la vimos "in situ" y era impresionante!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  19. Yo la vi en directo y era de las que mas me gustó...era preciosa, y el mago de Oz me encanta.
    Menudo trabajo!!!
    Me hubiera encantado conocerte, pero con tanto follón me fué imposible conocer a todos los que quería..
    Eres un artistazo y este trabajo de matrícula de honor.

    ResponderEliminar
  20. Hola, Hola, Tartero! Gracias por comunicarme mi error en el 2º premio de tartas infatiles, ya lo he rectificado y ahora sí que está publicado el segundo premito correctamente.

    Te ví en Expotarta, estabas muy concentrado haciendo una tarta preciosa y cuando fui a verte por la tarde ya te habías ido. Me habría encantado poder conocerte personalmente. Hice fotos de tu obra y la publicaré en la siguiene entrada junto a las fotos de todas las mesas de las tiendas.

    La tarta que has presentado en el concurso en mi opinión era una de las más destacadas, felicidades por ella.

    Ojalá tengamos ocasión de poder vernos personalmente en un futuro cercano.

    Un abrazo

    ResponderEliminar
  21. Madre mia, que preciosidad!! me ha encantado tu tarta y todas las que tienes por el blog, eres todo un profesional. Me quedo por tu cocina para aprender contigo en esto del fondant. Yo tambien tengo blog, aunque tiene recetas muchisimo mas modestas que las tuyas, pero aun asi estas invitado siempre que quieras pasarte por alli. Un beso :)

    ResponderEliminar
  22. Hola Tartero real! Te sigo desde hace tiempo. Pensaba participar en el concurso en la sección infantil. Hoy es el último día para decidirme, he leído que se puede participar con falsa tarta, es decir, con dummies y sin que por dentro haya bizcocho, estoy en lo cierto?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Ruth. Estas en lo cierto, de hecho dado que las tartas van a estar expuestas durante 3 días (4 ya que han de entregarse el jueves) es lo mas recomendable. En la pagina de expotarta tienes toda la información acerca de los concursos http://expotarta.com/concursos/

      Eliminar
  23. Hola Tartero real! Te sigo desde hace tiempo. Pensaba participar en el concurso en la sección infantil. Hoy es el último día para decidirme, he leído que se puede participar con falsa tarta, es decir, con dummies y sin que por dentro haya bizcocho, estoy en lo cierto?

    ResponderEliminar