Un año más llegó el evento del año en nuestra casa, el cumpleaños del minitartero, 5 años ya!!!, pero en que momento ha empezado a pasar el tiempo tan deprisa? llevábamos meses hablando de la tarta, si, meses... jaja, y cada semana cambiaba de opinión, al final la idea era que quería una tarta de todo lo habido y por haber, Dora, Bob esponja, Doraemon, Cars... hasta de los Power Rangers!!... de los Power Rangers??? ahí ya capeé un poco la situación y me lo llevé más a mi terreno :)
Al final decidimos que la temática sería Rayo Mcqueen, pero el minitartero me ponía una condición, tenía que ser "la tarta más grande del mundo mundial"...ups... la más grande del mundo mundial? con 17 invitados? eso no me cuadraba mucho, pero es que cada día es más exigente en lo que a pastelería se refiere, es lo que tiene ver estas cosas a diario, cada vez me cuesta más sorprenderle.
Decidí hacer una tarta torneada con la forma de Rayo Mcqueen, me apetecía mucho hacer una tarta de ese tipo, aún así, del coche ya salían unas 40 raciones por lo que lo acompañé de una tarta falsa de cuatro pisos con la copa pistón sobre ella y decoré toda la bandeja con almendra molida imitando el desierto y algún cactus como el piso inferior de la tarta trasera.
La tarta era un bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate al caramelo, y como no me atreví a remojarla para poder tornearla con facilidad preparé un sirope de fresas casero para remojar las porciones a la hora de servirlas, muy buena combinación.
Para completar la mesa dulce preparé unos cupcakes de vainilla con crema de nutella y rellenos de sirope de chocolate, cakepops de chocolate al caramelo recubiertos con chocolate blanco y galletas de vainilla con el nombre del homenajeado y con el número 5, un montón de horas de trabajo pero mereció la pena!!
:)
Casi 150 globos adornaban la mesa dulce, nunca habíamos hecho un arco de globos y nos parecía muy complicado pero no hay nada que no puedas aprender viendo un par de vídeos en internet y teniendo un poco de maña... y paciencia jeje, en un par de horitas teníamos nuestro arco de globos montado y nos encantó el resultado!!
Aquí el cumpleañero soplando sus velas, estaba como loco, menudo día, no sabía hacia donde mirar, eso es lo mejor de hacer este tipo de tartas, ahí es cuando se te olvida lo poco que has dormido esa semana y la de horas de trabajo que has empleado.
Y la foto del corte que me gusta poneros siempre que puedo, estaba buenísima, pero los reyes de la fiesta este año fueron los cakepops, desaparecieron literalmente jejeje.
Espero que os guste la mesa dulce que hemos preparado para nuestro peque (ya no tan peque), ha sido un día genial!!
